鳥取市では、平成２０年３月に策定した「鳥取市の学校給食の基本構想」の改訂を進めているところですが、その中で、市内８カ所の学校給食センターにおいて建物・設備が老朽化・陳腐化していることからセンターの整備について検討する必要があります。

　その整備や運営において民間活力の導入を検討したいと考えており、整備・運営手法等について、民間事業者の皆様と直接対話（サウンディング型市場調査）を実施します。